信(xìn)息來(lái)源: | 發布日期: 2021-12-22 14:32:36 | 瀏覽量:51789
真空幹燥設備是基於(yú)這樣一基本原理:水的飽和蒸氣壓與溫度緊密相關,在真空狀態下,水的沸點(diǎn)降低,即在真空下操(cāo)作也就是在低溫下操作,可避免在(zài)高溫下營養成分維生素等的(de)破壞,同時提高了(le)幹燥速度。此外在真空係統中,單位體(tǐ)積內空氣的含量低於大氣中的含(hán)量,在這相對缺氧…
真(zhēn)空幹燥(zào)設備是基於這樣一基本原理:水的飽和蒸氣壓與溫度緊密相關,在真空狀態下,水(shuǐ)的沸點降低,即在真空下操作也(yě)就是在低溫下操作(zuò),可避免在高溫下營養(yǎng)成分維生素等的破壞,同時提高了幹燥速度。此外在真空係統中,單位體積內空氣的含(hán)量低於大氣(qì)中的含量(liàng),在這相對缺氧的環境下進行食品幹燥可以減輕甚至避免食品中脂(zhī)肪的氧化(huà)機會,色素(sù)褐變或其它氧化變質等,所以采用真空幹燥獲得較好的食品質量。
每(měi)種幹燥設備(bèi)都有其特定的適用範圍,而每種物料都可找到若幹(gàn)種能滿足基(jī)本要求的幹燥設備,較適合的隻能有一種。如選型(xíng)不(bú)當(dāng),在整個…
真空幹燥設備是基於這樣一基本原理:水的飽和蒸氣(qì)壓與溫度緊密(mì)相關,在真空狀態下,水的沸點降低,即在真空下操作也就是(shì)在(zài)低溫下操(cāo)…
1、噴霧幹燥機閉式操作(zuò)過(guò)程中,噴有機溶劑時,氧氣濃(nóng)度必須控製在5%以下(xià),否則(zé)有機溶劑有燃燒、爆炸的危險。2、噴霧幹燥機在運轉中(zhōng)…
沸騰幹燥(zào)的定義:沸騰幹燥又俗(sú)稱流化幹燥,指幹燥介質使固體顆粒在流化狀態下進(jìn)行幹燥的過程(chéng)。沸騰幹燥的原理:是指幹(gàn)燥介質使固體…
每日保養1.每天每班前檢(jiǎn)查前置過濾器上的自動排汙閥。2.檢查換塔和升(shēng)壓的(de)動作是否正常(cháng)。3.檢查運轉條件、進(jìn)口壓力(lì)、進(jìn)口溫度和空氣…
閃蒸幹燥機是一(yī)種帶有旋轉粉碎裝置的豎式流化床幹燥機,能同時完成物料操作。閃蒸幹燥機主體為圓筒(tǒng)形幹燥室,由底部的粉碎流化段、…
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